Receptes.cat

Primer de tot , rentem i trossegem les verdures i xampinyons . Posem a caure el carbasso amb aigua i sal en una olla. A part bullim en una altra olla, els espàrrecs . En una paella sofregim els xampis salpebrats. Remullem les placas de lasanya i les escorrem. Fem una beixamel i la reservem . Posem en un recipient , las placas de lasanya i a sobre i posem una part de verdures i una part de beixamel. Repetim la mateixa operació un altra cop i acabem amb una placa de lasanya. Empolvorem formatge ratllat i posem al forn durant un quart d´hora.