Pastissets

Ingredients

• Mig got de moscatell
• Mig got de aiguardent anisat
• Dos gots d'oli oliva
• Farina
• Confitura de cabell d'angel, o moniato, o nocilla...
• Anis
• Sucre

12 racions

Elaboració

Barrejar el moscatell, aiguardent, oli i la farina, fins que no s'apegue a les mans.
formar boletes i despre uns discos per rellenar, amb l'ajuda d'una bosseta de plàstic per plegar el discos formar els pastissets, com empanadilles.
Ficar al forn fins que es doren, pinta en anis i ensucra.

35^min