Puré de verdures

Ingredients

  • 5 Pastanagues
  • 2 Patates mitjanes
  • 1 Carbassó
  • 200g de Mongetes congelades

2 racions

Utensilis

Minipimer

Elaboració

Netegem i pelem les pastanagues, les dues patates i el carbassó. Ho tallem a trossos. Posem les verdures en una cassola amb un rajolí d’oli i deixem daurar uns 2 minuts. Afegim les mongetes congelades i cobrim d’aigua les verdures. Afegim una mica de sal.
Deixem a foc mig uns 20 minuts. Passat aquest temps, ho triturem amb la minipimer.

25min

Per


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

2398 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!