Receptes.cat

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Altres

Últimes receptes

  • Gratinat de tonyina per Jordi
  • Ànec Picant per Jordı Bаr
  • Merluza ala marinera per Manuel toscano forero
  • Crema de pastanaga per Jósua O'donell
  • Gazpaxo andaluz per Manuel toscano forero
  • Alubias blacas con almejas per Manuel toscano forero
  • Flan de huevo per Manuel toscano forero
  • Esclops cuits per Jordi
  • Esparraguos con jamon serrano y mayonesa per Manuel toscano forero
  • Chuleta de cerdo al ajillo con pimientos del piquillo per Manuel toscano forero

Etiquetes

  • a la brasa 1
  • Amanides 2
  • Arròs 9
  • Arrossos 2
  • arroz 2
  • Bacallà 13
  • bocates 1
  • Bolets 2
  • boníssim 1
  • Brochetes 1
  • Broquetes i enfilalls 2
  • carbassa 1
  • Cargols 5
  • Carn 12
  • Carnaval 2
  • Carpaccio 5
  • Cassola 1
  • castanyada 1
  • cava 2
  • Cervera 4
  • cogombre,alvocat 1
  • Coll Verd d.o Alt Empordà 2
  • comida sudamericana 2
  • comida típica 1
  • crema 1
  • cuina catalana 2
  • dolços 1
  • dolços octubre 1
  • Espàrrecs 2
  • Espinacs 1
  • estiu 1
  • flam 1
  • flan 1
  • Formatges 7
  • fruita 1
  • Galetes 1
  • gelat 1
  • gelats 1
  • higado, cebolla 1
  • Huevo 1
  • Italia 1
  • Ivorra 6
  • la Segarra 1
  • la Segarra 42
  • Llegums 1
  • Marinera 1
  • Marisc i crustacis 44
  • Medicinal 1
  • medieval 1
  • Nadal 34
  • nueces 1
  • Paella 2
  • Pasta 11
  • pasteles 1
  • pastissos 1
  • patatas 1
  • Peix 32
  • Platillos 3
  • postres 3
  • quaresma 3
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • recetes del delta del ebre 1
  • Reposteria 1
  • salmó 2
  • Salses 1
  • sas 2
  • Torà 5
  • Torrades 1
  • Torrefeta 4
  • truita 2
  • Truites 5
  • Verdures 16
  • wok 1
  • Xampinyons 1
  • yogur 1

Hem estat nominats als Premis Blocs Catalunya 2010 Avui és l'últim dia per votar pel nostre bloc i les nostres receptes als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar les receptes amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

 

Patates al caliu

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Verdures  

Ingredients

  • Tres patates-Una cullerada de mantega-Un pols de sal-Paper de plata-

3 pers.

Utensilis

Unes graelles, paper de plata i un bon caliu.

Elaboració

Tallem les patates per la meitat al llarg, sense pelar, després la part sense pell de les meitats els fem un tall en forma de creu. Seguidament untem amb una mica de mantega i salem una mica. Ajuntem les patates meitat amb meitat i fem un embolcall amb paper de plata. Seguidament les posem directament sobre del caliu i les anem girant. En traiem una al cap de uns deu minuts i mirem si està cuita i tova. Quan estiguin cuites , les posem en un plat i les deixem refredar una mica.

15 min.

Notes

El temps d la recepte es el de preparar les patates i fer-las al caliu, o sigui sense contar el que estem per fer el caliu.

Per Jordi


Patates_al_caliu..JPG

per Jordi

125 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta


Marcada com a favorita per:

  • Elena Vidal


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar


Facebook   Twitter   Delicious  
Recipe saved on: Receptes > Llegums i verdures > Patates al caliu
Enllaça aquesta recepta: 

També et poden interesar les receptes:

  • Flors de carbesso arrebossades
  • Carxofes a la cassola
  • Crema de carbassó
  • Espinacs amb cansalada
  • Verdures saltades amb bacó

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

        Registra't


Recepta per Jordi

Un aficionat a la cuina de sempre, quan tinc temps. Cuina sencilla i d´estar per casa.

13 seguidors

  • Jordı Bаr
  • Laura Macau
  • Josep saez revuelta
  • Susana Egea Contreras
  • Domènec Garrofé
  • PAQUITA
  • Misericòrdia LLurba
  • Maria Lourdes Jové Llauradó
  • antonia
  • Jósua O'donell

Últimes receptes

  • Gratinat de tonyina
  • Esclops cuits
  • Broqueta de magret d´ànec amb préssec
  • Amanida de endívies amb figues i pernil cuit
  • Bacallà al all
  • Musclos de roca al Roquefort
  • Carpaccio de vieires Saint Jaques
  • Esparrecs verds amb formatge de cabra
  • Musclos a la cerbesa
  • Tarta de formatge

Veure totes les receptes

Elena Vidal RSS feed.

Les seves millors receptes

  • Crema de porro *****
  • Paella marinera *****
  • Berberetxos al vapor *****
  • Cargols punxencs amb vinagreta ****
  • Calamars saltats amb all i julivert ****

Receptes que millor ha valorat

  • Amanida de bacallà fumat , llangostins i taronja *****
  • Ulleres de pasta de full *****
  • Rap a la marinera *****
  • Horchata de pipas de melón *****
  • Arròs de pop y gambes *****

Etiquetes

  • Amanides 2
  • Arròs 7
  • Bacallà 10
  • Bolets 2
  • Brochetes 1
  • Broquetes i enfilalls 2
  • Cargols 5
  • Carn 12
  • Carnaval 2
  • Carpaccio 5
  • cava 1
  • Coll Verd d.o Alt Empordà 2
  • Espàrrecs 2
  • Formatges 7
  • Galetes 1
  • Llegums 1
  • Marisc i crustacis 44
  • Nadal 8
  • Pasta 10
  • Peix 29
  • Platillos 3
  • Postres 2
  • Salses 1
  • Truites 4
  • Verdures 16
RSS     Contacta     Versió per a mòvil    
(CC) Llicència Creative Commons Receptes.cat

This site hosted on a Green Web Hosting