Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Hamburgueses d'espinacs
  • Hummus
  • Ous farcits de Vilagrassa
  • Coca d'albergínia, tomàquet i formatge de cabra
  • Pastis de peus de porc amb escalibada
  • Canelons de pollastre
  • Tombet
  • Flam de pinya
  • Crema de bolets amb gambes
  • Cassoleta de Peix

Etiquetes

  • A provar 7
  • Alt Empordà 8
  • Amanides 7
  • Aperitiu 16
  • Aperitius 6
  • Arròs 20
  • Avellanes DOReus 8
  • Bacallà 33
  • Bolets 27
  • Carabassa 6
  • Cargols 10
  • Carn 41
  • Carpaccio 9
  • Cena fácil 7
  • Cigrons 6
  • Coca 7
  • Conill 10
  • Dolços 9
  • Entrants 24
  • Fàcil 17
  • Formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • Fruita 26
  • Fruits secs 14
  • Galetes 19
  • Gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • La Segarra 42
  • Llegums 11
  • Marisc 7
  • Marisc i crustacis 74
  • Nadal 46
  • Ou 7
  • Ous 7
  • Pasta 19
  • Pasta de full 12
  • Pastis 13
  • Patates 11
  • Peix 69
  • Pollastre 13
  • Postres 74
  • Quaresma 15
  • Receptes del delta de l'ebre 6
  • Salmó 6
  • Salses 7
  • Segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 7
  • Verdura 18
  • Verdures 33
  • Xocolata 25


Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Pastis d'espinacs i salmó

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: primavera   estiu  
Dificultat: Inexperts
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Plat fret  

Ingredients

  • 400gr. d'espinacs congelats
  • 400ml. de nata liquida
  • 4 filets de salmó fresc
  • 5 ous
  • 1llimona
  • Sal i pebre

6 racions

Elaboració

Salpebrem el salmó. Deixarem descongelar els espinacs; quant estiguin ben escorreguts, els passarem per la batedora junt amb la nata, els ous,la sal i el pebre, fins que hens quedi un puré fi.
Untarem un motlle allargat amb mantega; hi posarem una tercera part del puré, damunt el salmó, un altre sostre de puré i un altre vegada la resta del salmó,per finalitzar amb una ultima capa de puré.
Coure el forn el bany maria durant 40 minuts. Desmot-llar i servi fred acompanyar-lo amb una salsa rosa.

45 min.

Notes

La foto es d'una revista. Peró jo le fet i quede molt bonic, i es bo.

Per Milagros Gispert Pedrola


Recepta de cuina de Pastis  d'espinacs  i salmó

per Milagros Gispert Pedrola

1079 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Pastis d'espinacs i salmó

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2090/pastis_despinacs_i_salmo



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Truita d'espinacs
    Altres
    20 min.
  • Quiche de salmó
    Altres
    60 min.
  • Salmó fresc en papillote
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Pastís de formatge
    Postres i dolços
    30 min.
  • Crestes (empanadillas) de salmó i brie
    Arrossos i pastes
    30 min.
  • Pastís de Bikini
    Amanides i plats freds
    60 min.
  • Tartar de salmó
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Pastis de poma
    Postres i dolços
    75 min.
  • Nyoquis d'espinacs amb cansalada fumada i pinyons
    Arrossos i pastes
    45 min.
  • Salmó al cava
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Pastís de crema amb fruites
    Postres i dolços
    35 min.
  • Pastís fred de pa de motlle
    Amanides i plats freds
    35 min.
  • Pastís de mascarpone
    Postres i dolços
    60 min.
  • Pastis de llimona
    Postres i dolços
    85 min.
  • Pastís de galeta i formatge sense forn
    Postres i dolços


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Milagros Gispert Pedrola

45 receptes

0 aportacions al fòrum

2 Favorited fotos

Veure activitat

11 seguidors

  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Ares Bonamusa
  • T Vima
  • Nani Nolla
  • Dora Mesa Ortiz
  • Joan C
  • Meri Cuinetes
  • Àngels Fernández Guillén
  • Montse M A

I 1 altres xefs

Segueix a 2 Xefs

  • T Vima
  • Jordi Bosch

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Mouse de taronja i llimo
  • Galetes d'anous i formatge
  • Truites al forn
  • Crema gelada de pèsols
  • Macedonia de fruits secs
  • Crema de castanyes
  • Pastis d'espinacs i salmó
  • Pollastre en pepitoria
  • Amanida de pinya i alvocats
  • Gaspatxo

Veure totes les receptes

Milagros Gispert Pedrola RSS feed.

Últims comentaris

  • Bacallà a la Muselina d'alls
    Que tinguis uns dies molt dolços; t'ho mereixes.
  • Quiche de gambes
    Lourdes soc la Milagros: Jo no ho he provat, potser que tambe vaiji be. Fins un altre.
  • Bombons variats part I
    Que es el coloramt amb gel. Gracias.......
  • Bombons variats part I
    Que es el colorant amb gel. Gracias....
  • Turró de massapà
    Les atmelles han de ser crues. Bones festes ---------------

Les seves millors receptes

  • Lasanya de verdures *****
  • Ous farcits ****
  • Pastis de xocolate i fruits secs ****
  • Pomes merengades a la menta ***
  • Turró de massapà ***

Receptes que millor ha valorat

  • Cucs "Chocolateros" ***

Les seves etiquetes

  • Amanidas 1
  • carns 1
  • Entrnas 1
  • Ous farcits 1
  • pastis 1
  • peix 1
  • Per quant fasi calor 1
  • Plat fret 1
  • Plats frets 1
  • postre original 2
  • postres 3
  • Postres de xocolate 1
  • postres frets 1

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús