Horchata de pipas de melón
Ingredients
- 200 gr de pepitas de melón
- 200 gr de azucar
- 1 litro de agua
4 pers.
Utensilis
Un Thermomix, o una batidora potente.
Elaboració
Se introduce todo al vaso de la thermomix.
Se tritura 1 min. a velocidad máxima.
De deja reposar un poco para que suelte bien el sabor.
Se cuela con un trapo de algodón o con un colador de tela.
1 min.
Notes
Es tan bona con la de chufa i si no dieu de que es, no se u creuran.
Ja sabeu guardeu tots el pinyol dels melons, rentadets i que seque sobre un drap, quand estige sec se podem posar en un pot de vidre, fins tindre els 200 gr.
També podeu agafar les que surten a un meló, pesarles i la mateixa cantitad de sucre i 5 vegades mes el pes de les pepites de aigua
Jordi, per a probar-lo Felicitats!!!
Aixo pareix dificil pero no ho es tant, i els meus invitats van quedar maravellats, per la presencia i per lo bo que estaba.
Esta també la faré estos nadals per al peix
La probarem esta que pinta bé. I gracies per poasr que t'agradem els meus petit-suiss.
Jordi la probaré aixi, ara penjo com els faig jo.