Horchata de pipas de melón

Ingredients

  • 200 gr de pepitas de melón
  • 200 gr de azucar
  • 1 litro de agua

4 racions

Utensilis

Un Thermomix, o una batidora potente.

Elaboració

Se introduce todo al vaso de la thermomix.
Se tritura 1 min. a velocidad máxima.
De deja reposar un poco para que suelte bien el sabor.
Se cuela con un trapo de algodón o con un colador de tela.

1min

Notes

Es tan bona con la de chufa i si no dieu de que es, no se u creuran.
Ja sabeu guardeu tots el pinyol dels melons, rentadets i que seque sobre un drap, quand estige sec se podem posar en un pot de vidre, fins tindre els 200 gr.
També podeu agafar les que surten a un meló, pesarles i la mateixa cantitad de sucre i 5 vegades mes el pes de les pepites de aigua

Per


Recepta de cuina de Horchata de pipas de melón

per Charo

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1485 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!