Pasta mediterrània (tomàquets secs, all i cilantre) (Recepta per Mar Martínez)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Pasta mediterrània (tomàquets secs, all i cilantre)

Categoria: Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Estació: primavera estiu tardor
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

200 grams de pasta curta, preferiblement farfalle (llacets)
tomàquets secs en conserva (oli)
dues dents d'all
cilantre

2 pers.

Elaboració

1. Bull la pasta fins que quedi "al dente", en una olla amb abundant aigua salada.
2. Mentre bull, talla els tomàquets secs, l'all i el cilantre. Reserva l'oli de la conserva de tomàquets.
3. Posa en una paella grossa amb oli abundant l'all i deixa'l daurar.
4. Afegeix a la paella els tomàquets secs i el cilantre. Remena a foc mig durant un parell de minuts.
5. Un cop la pasta està bullida, escòrre-la i afegeix-la a la paella. Aboca també l'oli de la conserva que has reservat. Remena durant un minut.
Bon profit!

15 min.

Notes

Servir amb un parell de "branquetes" de cilantre sense tallar, com a decoració.

Per Mar Martínez

710 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Pasta > Pasta mediterrània (tomàquets secs, all i cilantre)

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2712/pasta_mediterrania_tomaquets_secs_all_i_cilantre

Enviar

Imprimir

Comentar

També et poden interesar les receptes:

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't