Quiche d'endívies (Recepta per Nani Nolla)

Últimes receptes

Etiquetes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Quiche d'endívies

Aquesta recepta agrada a 1 persones: Dolça.

Categoria: Altres
Tipus de plat: Pizza
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

1 làmina de pasta de full
3 endívies
50 g de formatge emmental ratllat
250 g de formatge mascarpone
2 ous
2 cullerades soperes de mantega
sal
farina

4 pers.

Elaboració

Posem el forn a escalfar a 180º i mentres tallem les endívies a quarts.
En una paella les estovem a foc mig amb mantega i reservem.
Posarem la làmina, que haurem enfarinat per sota, al motlle untat amb mantega i punxem el fons amb una forquilla.
Ho enfornem durant 10 minuts.
Mentres barregem els ous, el formatge ratllat, el mascarpone, a punt de sal.
Aboquem la barreja sobre la massa i coloquem les endívies.
Enfornem uns 25 minuts, fins que veiem que està al punt.

40 min.

Notes

Servim amb una amanida de rúcula i un cava ben fresquet del Penedès.
Us he de dir que posar mascarpone li ha donat una cremositat excel·lent.

Per Nani Nolla

per Nani Nolla

250 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Altres > Pizza > Quiche d'endívies

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3491/quiche_dendivies

Marcada com a favorita per:

Anna escurriola

Enviar

Imprimir

Comentar

1 comentaris:

Dolça diu:
i llegida aquí, al receptes.cat també m'agrada!!

;-)

També et poden interesar les receptes:

Quiche de salmó per Jordi
Quiche Lorraine per Jordi
Quiche de gambes per Milagros Gispert Pedrola

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Nani Nolla

http://lacuinavioleta.blogspot.com
He fusionat fotografia, viatges i gastronomia en un blog personal i intransferible.
Uno es lo que come, con quién lo come y cómo lo come. La nacionalidad no la determina el lugar donde uno fue dado a la luz, sino los sabores y los olores que nos acompañan desde niños. (De Laura Esquivel: "Íntimas suculencias")

116 receptes

11 aportacions al fòrum

34 Favorited fotos

Veure activitat

34 seguidors

I 24 altres xefs

Segueix a 48 Xefs

I 38 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Anna escurriola RSS feed.

Últims comentaris

Bananes Foster
Àngels, Engreixen....
Arròs dolç especial
Hola Àngels totes, Salutacions. Últimament tinc molts problemes per accedir a la pàgina i fins i tot per a penjar...
Arròs dolç especial
Espero que t'agradi Núria. Una abraçada.
Meló amb bacallà
El Sr. Arimany és tot un mestre!
Panets de viena
Nena quina pinta! No n'he fet mai. Serà una oportunitat.

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Quiche d'endívies

Ingredients

Elaboració

Notes

1 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

34 seguidors

Segueix a 48 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes