Receptes.cat
  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Altres

Últimes receptes

  • Ànec Picant per Jordı Bаr
  • Merluza ala marinera per Manuel toscano forero
  • Merluza ala marinera per Manuel toscano forero
  • Merluza ala marinera per Manuel toscano forero
  • Crema de pastanaga per Jósua O'donell
  • Gazpaxo andaluz per Manuel toscano forero
  • Alubias blacas con almejas per Manuel toscano forero
  • Flan de huevo per Manuel toscano forero
  • Esclops cuits per Jordi
  • Esparraguos con jamon serrano y mayonesa per Manuel toscano forero

Etiquetes

  • a la brasa 1
  • Amanides 2
  • Arròs 9
  • Arrossos 2
  • arroz 2
  • Bacallà 13
  • bocates 1
  • Bolets 2
  • boníssim 1
  • Brochetes 1
  • Broquetes i enfilalls 2
  • carbassa 1
  • Cargols 5
  • Carn 12
  • Carnaval 2
  • Carpaccio 5
  • Cassola 1
  • castanyada 1
  • cava 2
  • Cervera 4
  • cogombre,alvocat 1
  • Coll Verd d.o Alt Empordà 2
  • comida sudamericana 2
  • comida típica 1
  • crema 1
  • cuina catalana 2
  • dolços 1
  • dolços octubre 1
  • Espàrrecs 2
  • Espinacs 1
  • estiu 1
  • flam 1
  • flan 1
  • Formatges 7
  • fruita 1
  • Galetes 1
  • gelat 1
  • gelats 1
  • higado, cebolla 1
  • Huevo 1
  • Italia 1
  • Ivorra 6
  • la Segarra 1
  • la Segarra 42
  • Llegums 1
  • Marinera 1
  • Marisc i crustacis 44
  • Medicinal 1
  • medieval 1
  • Nadal 34
  • nueces 1
  • Paella 2
  • Pasta 11
  • pasteles 1
  • pastissos 1
  • patatas 1
  • Peix 31
  • Platillos 3
  • postres 3
  • quaresma 3
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • recetes del delta del ebre 1
  • Reposteria 1
  • salmó 2
  • Salses 1
  • sas 2
  • Torà 5
  • Torrades 1
  • Torrefeta 4
  • truita 2
  • Truites 5
  • Verdures 16
  • wok 1
  • Xampinyons 1
  • yogur 1

Hem estat nominats als Premis Blocs Catalunya 2010 Avui és l'últim dia per votar pel nostre bloc i les nostres receptes als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar les receptes amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

 

Rap a la marinera

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat:
Valoració: ***** 5/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 1 rap a trossos
  • 1 ou dur
  • 6 nous
  • 1 copa de conyac
  • 1 cullerada de farina
  • 30 g d'ametlles trossos
  • E llesques de pa
  • 4 grans d'alls escalivats
  • 1 cullerada de pebre vermell, julivert i sal
  • 300 g d'almejes

4 pers.

Elaboració

1. Enfarinar el rap i fregir-lo.
2. Amb l'oli que ha quedat, posar-hi tots els ingredients picats i fer un sofrexit.
3. A continuació, posar-hi aigua o brou de peix i que bulli una miqueta.
4. Després, afegir-hi el rap i les almejes.

30 min.

Per Mª Carme Miguel Montane


197 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

1 comentaris:

Jordi diu:
MªCarme m´encanta la teva recepte de rap. Només et volia fer un comentari, has provat mai de fer servir el fetge del rap per fer el sofregit o una picada?,t´asseguro que és un exit total, sobretot en plats de rap que porten picada, i en sofregit també et quedaria de perlas.Però una cosa quedi clara, cada maestrillo su librillo. Felicitats per la recepta, m´encantan las de peix.

Facebook   Twitter   Delicious  
Recipe saved on: Receptes > Peixos i mariscos > Rap a la marinera
Enllaça aquesta recepta: 

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

        Registra't


Recepta per Mª Carme Miguel Montane

A partir d'avui espero que m'agradi més la cuina

4 seguidors

  • Jordi
  • Inés Llaveria Moix
  • AILICEC
  • F.Xavier Ortiz

Últimes receptes

  • Sardines a la brasa
  • Vedella amb pèsols
  • Pastis de taronja
  • Rap a la marinera

Veure totes les receptes

Mª Carme Miguel Montane RSS feed.

Les seves millors receptes

  • Rap a la marinera *****

1 receptes favorites

  • Arros de Jordi (sopa)
RSS     Contacta     Versió per a mòvil    
(CC) Llicència Creative Commons Receptes.cat

This site hosted on a Green Web Hosting