Marcel Josep Olza i Monfort segueix a 5 xefs Tinc 66 anys , gaudeixo a la cuina i sobre tot quan el que he cuinat agrada a las persones .Me agrada afegir a els plats el meu toc personal.  Podeu trobarme joan.c@sunrise.ch receptes alemanyes: http://www.receptes.cat/de/chef2225  Soc un xef de cuina jubilat de 76 anys, que vol posar la seva experiència en els fogons, a l'abast de tothom, mitjançant aquesta web.
|
Sóc auxiliar d'infermeria. M'agrada molt cuinar, de fet porto més de 15 anys davant dels fogons, des dels 5 anys, i he anat recopil·lant receptes durant aquests anys ja siguin de l'àvia, de la mare o d'Internet i els llibres que tinc a casa.
Últimes receptes |
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Mandonguilles en escabetx, amb pèsols i xampinyons
Canelons de patata de l'àvia Elena
Verdures al forn
Bunyols de panses de Corint
Gelat de mus d'albercoc
Bunyols de poma
Llenties al curry
