Patates a la crema

Ingredients

• 4 patates mitjanes
• 1 pizca d'all
• 1 llimona
• 1 ou
• 1 cullarada de farina
• 1 cullarada d'herbes

4 racions

Utensilis

gavinet,exprimidora

Elaboració

Pela les patates i tallales en rodajes gosses. Pela i pica el dent d'all.
Calenta l'oli en una cassola, afegeix la farina i esparceix durant uns minuts.Afageix les patates i ofegueles durant uns minuts.
Posa l'aigua a la cazola fins cobrir la mitat de les patates, afegeix el dent d'all, part del julivert picat

20^min