Pastís de formatge

Ingredients

• 100 gr formatge tipus philadelphia
• 4 formatgets
• 1 iogurt natural
• 125 gr llet sencera
• 2 cullerades de maicena
• 2 ous
• 2 cullerades de sucre
• 1 sobre de gasificant

6 racions

Elaboració

En un bol hi posarem tots els ingredients i ho batrem fins obtenir una mescla homogènia. Posarem la barreja en un motlle de silicona i enfornarem uns 45 minuts a 170º. Si veiem que se'ns torra massa de la part de sobre hi posarem un tros de paper d'alumini. No obrirem el forn abans dels 30 minuts. El pastís estarà llest quan al punxar-lo surti sec.

50^min