Pastis formatge

Ingredients

• Tarrina philadelphia 200 grs. 1/2 got de sucre,1 got llet, 1/2 litre nata, 2 sobres cuallada royal, caramel liquit i galetes.

8 racions

Utensilis

una cassola y un motllo rodo per nevera ( de plástic, ferro, el que tinguis)

Elaboració

es posen tots els ingredients al foc fins que arrenqui a bullir es retira del foc uns moments i es torna a possar a bullir i es retira definitivament, mirar de que el formatge fresc estigui ben desfet i si cal possar la batedora. Possar al motllo un fondo de caramel i tirar-hi la mescla de la cassola. Finalment col.locar galetes maria a sobre de la mescla i a la nevera unes cuantes horas 4 com a mínim.Desmoldar-la donant-li el tom com una truita, quedan les galetes al cul del pastis.

15^min