Bunyols de carn de l'àvia Montserrat

Ingredients

• 500 gr. carn de vedella picada
• 1 ou, 1 ceba tendra petita
• 3 cullerades soperes de farina amb una cullerada de llevat Royal
• Aigua
• Sal i pebre

4 racions

Elaboració

Trinxar la ceba ben petita, afegir-la a la carn picada, afegir l'ou, la farina amb el llevat i si cal, un rajolinet d'aigua, la sal i pebre remenar tot que quedi una pasta.
Amb l'ajut de dues culleretes, fregir boletes.

30^min