Arroz a mi manera

Ingredients

• 4/tazas de arroz,100/gr,de gamba pelada,100gr,de guisantes,
• 8/dientes de ajo,1/,cebolla,6/tomates maduros hermosos
• 4/huevos sal y aceite de oliva virgen extra

4 racions

Utensilis

olla y sarten

Elaboració

Cocemos el arroz,en abundante agua el arroz lo añadimos cuando
el agua este hirviendo unos 18 o 20 mts cuando este hardente
lo sacamos y escurrimos,reserbamos,con la cebolla y 4/dientes
de ajo,y los tomates acemos una salsa de tomate cuando este echa
la mantendremos caliente,con los 4/ajos restantes en una sarten
ponemos un buen chorrito de aceite salteamos los ajos los guisantes
y las gambas por ultimo cuando este apunto añadimos el arroz,
y lo salteamos todo,5/mts,enplatamos y listo,
le ponemos un huevo frito acada plato y un cazito de la salsa
de tomate esplboreamos con perejil picadito,y listo,ala mesa

40^min