Últimes receptes
|
Fernanda Bausili segueix a 16 xefs Sóc una persona que ha tingut molt "bones i bons mestres" a la cuina. La meva àvia, la meva mare, la meva sogra... Actualment estic posant totes les receptes que he anat recollint i fent, d'aquestes persones estimades que em van ensenyar tot el que sé als fogons. No n'hi ha cap de copiada d'enlloc. Totes són meves. També el meu espòs era una persona que li agradava molt el bon menjar, i molt a gust he anat fent sempre aquestes receptes que més agradaven a ell i als meus. Animeu-vos!! La cuina és molt agraïda, si es fa amb estima. De tota manera, encara n'he d'aprendre molt de tothom.  M'agrada molt cuinar. Desitjo que us agradin les receptes, i que les porteu a la pràctica, a mi les vostres em motiven moltíssim, gràcies a tots i totes!!!! Encara que només sigui una tomaquera o uns enciams en testos, animeu-vos a fer el vostre hort, la satisfacció és impagable. Jo sempre dic que per sort encara hi ha coses que no es paguen amb diners!  Visc al Regne unit des de fa 12 anys amb la meva família meva dona i els nostres fills. M'agrada escoltar Metallica, Eric Clapton, Pink Floyd i Els wilburys... i la rondalla del canalero de Deltebre.  Podeu trobarme joan.c@sunrise.ch receptes alemanyes: http://www.receptes.cat/de/chef2225  Soc un xef de cuina jubilat de 76 anys, que vol posar la seva experiència en els fogons, a l'abast de tothom, mitjançant aquesta web.
|
Últimes receptes
|
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Salsitxes de porc amb samfaina i mongetes del ganxet
Ous remenats amb gírgoles i pernil salat
Crema pastissera amb gust de cafè
Risotto a la piamontesa
Plum Cake de llavors de xoco sense minipimer
Magret d'ànec amb salsa de taronja i cruixent de verdures
Salsa Rouille
