Pastis de tonyina i espàrrecs

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: **** 4/5 (2 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 12 llesques de pa de motlle
  • 100 gs de tonyina en oli
  • 6 filets d'anxova
  • 1 llauna d'espàrrecs d'un kg
  • 1 pot de maionesa
  • 1 pot de nata

Elaboració

Traieu la crosta de les llesques de pa.
Passar per la batedora la tonyina, les anxoves i la nata fins a obtenir una crema fina.
Untem les llesques de pa amb maionesa i les posem en un motlle de plum-cake alternant-les amb capes de crema de tonyina i espàrrecs sencers finalitzem amb una capa de pa.
Ho deixem a la nevera durant tres hores, el desemmotllem amb cura, el cobrim amb maionesa i ho decorem amb uns espàrrecs.

Notes

També podem preparar la maionesa casolana.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

485 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Flora Martinez Erre diu:
m'agradan molt les receptes que poseu, n'he fet algunes i totes han sortit bonissimes, gracies.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!