Pastís de bikini

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Mitjana

Valoració:

4/5 (5 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

20 talls de pernil dolç
8 talls de formatge (tipus adams)
1 paquet de pa de motlle gran sense crosta
2 paquets de crema de llet de 200 ml.
Sucre cremat i 8 ous

8 racions

Utensilis

Un motlle rodó d'un pam de diàmetre
un batedor de varetes

Elaboració

En un motlle rodó d'un pam de diàmetre, posar-hi sucre cremat (com per un flam) després es va posant, el pernil que quedi tot folrat, tenint en compte que de les vores ha de sobrar la meitat.
En un vol de vidre, deixatarem 8 ous, i ho barregem amb la crema de llet. Se suquen les llesques de pa amb la barreja anterior, i es van col·locant dintre el motlle, alternativament, pa formatge pa pernil.
S'ha d'acabar amb pa, que s'embolica amb el pernil de les vores, es tira la resta del bol per sobre i al forn fins que qualli.

1^h

Per Mercè esteve

Recepta de cuina de Pastís de bikini — Pastís de bikini

Foto de Miquel À. Marina

Etiquetes: La Segarra Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Amanides i plats freds

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta481

9789 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

6 comentaris:

	Miquel À. Marina diu: Un bon plat per anar d'excursió.
	Goyi, Marta i Ramon diu: Molt bon plat, però el sucre ens sobre. Poder és per qué no l'hem tastat, segur que és molt bó.
	Rosa i antoni diu: es un plat per un bon berenar.
	Pere i Roser diu: A nosaltres ens semblaria millor formatge emental
	Carme i merce diu: una recepta practica perque es pot fer al dia abans.
	Claudiia domingo diu: Es moolt bo!! Per fer un bon berenar amb la familia i els amics!!Es moolt bo!!:)