Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Baguet amb formatge raclet, coberta de cogombreBaguet amb formatge raclet, coberta de cogombre
  • Fulles de col de Savoia, farcidesFulles de col de Savoia, farcides
  • Braç de gitano d'espinacs
  • Pollastre rostit amb herbes provençals i patatesPollastre rostit amb herbes provençals i patates
  • Llenties estofades amb xixorrites, patates i ous picolats
  • Coca de bròquilCoca de bròquil
  • Pannacotta a l'alfàbrega amb grosellesPannacotta a l'alfàbrega amb groselles
  • Fideus a la cassola amb costella porc i carn picada
  • Espaguetis amb espinacs i gambesEspaguetis amb espinacs i gambes
  • Carbassó farcit de carnCarbassó farcit de carn

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de primavera-estiu
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Aprofitaré aquesta recepta
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de primavera-estiu
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Estofat
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gambes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les fregitel·les
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels macarrons
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Macarrons
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pèsols
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Primers
  • Quaresma
  • Rap
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Vegetariana
  • Verdura
  • Verdures
  • Xampinyons
  • Xocolata
 

Participa al concurs millor recepta del mes de febrer i guanya un lot de productes de Galetes Birba

  • Comparteix:
  • Facebook
  • Twitter
  • Correu-e
  • WhatsApp

Mandonguilles casolanes

Categoria: Carns
Estació: tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil

Valoració: **** 4/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 300gr carn picada de vedella
  • 300gr. carn picada de porc
  • Um ou
  • Sal
  • Farina blanca
  • Patata
  • Tomate
  • Una fulla de llorer
  • oli d'oliva
  • Aigua

4 racions

Utensilis

cassola, cullera de fusta

Elaboració

Fer una massa amb les dues carn picades un ou sal i la farina blanca preparar unes boletes i fregirles o continuació separarles, amb una cassola posar una mica d'oli d'oliva i sofregir el tomate afegir la patata tallada i cubrir d'aigua afegir una fulla de llorer i quan començi a bullir ficar el foc lent uns trenta minuts aproximadament, l'ultim afegir les mandonguilles i deixar uns minuts mes al foc.

35min

Per Pereta


Recepta de cuina de Mandonguilles casolanes

per Pereta

Etiquetes: La Segarra   Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Carns › Mandonguilles casolanes

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta441

3309 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

2 comentaris:

Jordi Bosch Negre diu:
Bonica recepte de mendonguilles,m´agrada molt aixó del llorer, em recorda la cuina de les avies que en feian servir a per tot de fulles de llorer.
Pereta diu:
les plantes aromatique, sempre les faig servi per cuinar

També et poden interesar les receptes:

  • Truita d'espinacs
    Altres
    20 min.
  • Carpaccio de champinyons
    Amanides i plats freds
    10 min.
  • Ous farcits de carn gratinats
    Arrossos i pastes
    60 min.
  • Ulleres de pasta de full
    Postres i dolços
    30 min.
  • Maionesa amb alls
    Salses
    5 min.
  • Sanfaina amb toc Picant
    Llegums i verdures
    40 min.
  • Bacallà amb samfaina
    Peixos i mariscos
    120 min.
  • Ametlles rampiyades
    Postres i dolços
    60 min.
  • Bacallà a la llauna
    Peixos i mariscos
    45 min.
  • Espatlla de xai al forn
    Carns
    120 min.
  • Pastís de Bikini
    Amanides i plats freds
    60 min.
  • Ous dussos farcits
    Amanides i plats freds
    30 min.
  • Mandonguilles amb bacallà
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Bacallà Gratinat al Forn
    Peixos i mariscos
    60 min.
  • Guatlles escabetxades
    Carns
    10 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pereta
Sóc aprenent de cuina bàsica sense complicacions.
cervera

4 receptes

0 aportacions al fòrum

6 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Caragols a la llauna
  • Salse per caragols
  • Maionesa amb alls
  • Mandonguilles casolanes

Veure totes les receptes

Pereta RSS feed.

Últims comentaris

  • Calamar amb seba
    una imatge val mes que mil paraules
  • Perdiu a la vinagreta
    una foto de la perdia a la vinagreta seria d'agrai
  • Sanfaina amb toc Picant
    sucre a la sanfaina
  • Gelat d'atmella
    la foto es una bona mostra del postre
  • Ametlles rampiyades
    yo tambe les fai i a mes les torrades ametlles rampinyade ti falte la n

Les seves millors receptes

  • Mandonguilles casolanes ****
  • Maionesa amb alls ***

Receptes que millor ha valorat

  • Ulleres de pasta de full *****
  • Pies de cerdo con chorizo y jamon salado ****
  • Espatlla de xai al forn ****
  • Espatlla de xai al forn ****
  • Ametlles rampiyades ***

Les seves etiquetes

  • La Segarra 4

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús