Ametlles rampiyades

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (4 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

1 vas de ametlles
1 vas de sucre
Mig vas d'aigua
Mig vas de cognac

4 racions

Utensilis

Una paella
Una cullera de fusta
un vas gran

Elaboració

Es posa tot amb una paella i es deixa bulli, remena-ho de tan en quan, fins que quedi un caramel, bastant espès, afluixant el foc es remena sense parar fins que el sucre quedi ben enganxades a la ametlla, es retira del foc. Se emboliquen en un drap fins que estiguin fredes.

1^h

Per Rosa Oros

Recepta de cuina de Ametlles rampiyades — Ametlles rampiyades

Etiquetes: La Segarra Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta478

3246 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

3 comentaris:

	Miquel À. Marina diu: El proper dia esperem provar-les.
	Pereta diu: yo tambe les fai i a mes les torrades ametlles rampinyade ti falte la n
	Flora Martinez diu: no en sabia fer, les probare de fer. Hi ha te dire comb son de bones.