Ametlles rampiyades
Categoria:
Postres i dolços
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 1 vas de ametlles
- 1 vas de sucre
- Mig vas d'aigua
- Mig vas de cognac
4 racions
Utensilis
Una paella
Una cullera de fusta
un vas gran
Elaboració
Es posa tot amb una paella i es deixa bulli, remena-ho de tan en quan, fins que quedi un caramel, bastant espès, afluixant el foc es remena sense parar fins que el sucre quedi ben enganxades a la ametlla, es retira del foc. Se emboliquen en un drap fins que estiguin fredes.
1h
Etiquetes: La Segarra Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3077 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.