Crema de bolets

Ingredients

• 1/2 kg de barreja de bolets
• 2 cebes
• Sal
• 1/2 l de brou de verdures
• 1 raig de crema de llet

4 racions

Utensilis

Olla i paella

Elaboració

Sofegir la ceba i els bolets.
Quan sigui cuit triturar-ho. Per triturar-ho afagir la crema de llet i el brou.

30^min