Patata a la riojana

Ingredients

• 1kg de patatas nuevos
• .2chorizos
• Dientes de ajos
• .1 guindillas
• .1 cebolla
• .1 pimiento
• .1 hoja de laurel
• .pimienton

2 racions

Elaboració

picamos la cebolla y el pimiento verde
y lo ponemos a pochar en aceite
un poco de sal ajo y laurel
ponemos la patata y la añadimos
junto con el chorizo en lochas
a las verdura pochadas lo cubrimos
todo con agua echamos un poco de sal
la guindilla y el pimiento i lo dejamos
durante 40 minutos jugoso no muy
rápido

40^min