Patata a la riojana
Categoria:
Altres
Recepta per olla a pressió
Típica de: 
Espanya → rioga
Dificultat: Fàcil
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Ingredients
- 1kg de patatas nuevos
- .2chorizos
- Dientes de ajos
- .1 guindillas
- .1 cebolla
- .1 pimiento
- .1 hoja de laurel
- .pimienton
2 racions
Elaboració
picamos la cebolla y el pimiento verde
y lo ponemos a pochar en aceite
un poco de sal ajo y laurel
ponemos la patata y la añadimos
junto con el chorizo en lochas
a las verdura pochadas lo cubrimos
todo con agua echamos un poco de sal
la guindilla y el pimiento i lo dejamos
durante 40 minutos jugoso no muy
rápido
40min
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