Llaminera amb salsa afruitada

Ingredients

• 2 llamineres de porc tallades a daus
• 2 pomes i 2 peres
• 1a ceba gran
• Oli
• Sal
• Farina blanca
• Branquilló de canyella
• 1a mica de picada
• 1 rajolinet de vi ranci o moscatell

6 racions

Elaboració

PRIMER CAL FREGIR LES LLAMINERES PRÈVIAMENT ENFARINADES
DESPRÉS, ES RETIRA I ES POSA A COURE LA CEBA FINS QUE ES TORNA COLOR DE MEL
S'AFEGEIX LA FRUITA PELADA I ES VAN DONANT VOLTES
S'HI POSA TAMBÉ EL BRANQUILLÓ DE CANYELLA, EL VI I LA PICADA I ES VA COUENT A FOC BAIX(15-20m)
ES RETIRA TOT I ES PASSA PER LA BATEDORA I ES TORNA A LA CASSOLA JUNT AMB ELS DAUS DE CARN
LLEST PER SERVIR I MENJAR DESPRÉS D'UNS 20 MINUTS....BON PROFIT!!!!!!