Costella de porc amb patacons
Afegir valoració
Ingredients
- 2 costelles de porc trossejades
- 500gr. de patacons o patates petites
- 1 ceba
- 2 alls
- 2 culleradetes de pebre vermell
- Sal, oli, i farigola o herbes aromàtiques
2 racions
Elaboració
Posar a bullir en una olla amb aigua i sal els patacons o pataquetes uns 8 mts. Escorrer l'aigua, refredar i pelar-les
Fregir la costella ben daurada. Reservar.
Picolar la ceba i els alls.
En una paella o cassola sofregir la ceba, a mitja cocció afegir l'all i la sal.
Quan la ceba estigui a punt afegir les pataquetes i el pebre vermell i les herbes aromàtiques. Remenar bé.
Afegir la costella i seguir remenant 1 minut més. Retirar del foc. Servir
45min
Etiquetes:
Carns 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3014 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Altres
Entrepà
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram