Costella de bou al forn
Ingredients
- Una costella de bou
- Oli d'oliva
- Sal
- Alls
1 racions
Utensilis
Una plata de forn i un bon oli d'oliva.
Elaboració
Una manera ben fàcil de menjar una bona costella de bou és a la brasa, però com a alternativa a la brasa hi ha una altra cocció que surt molt bona la costella de bou. Posem la costella en una plata de forn i la salem, posem un raig d'oli d'oliva i uns alls sense pelar i una mica aixafats.
Escalfem el forn a 120 graus i posem la plata al forn i fem coure deu minuts per cada costat de la costella.
Un cop fet això, posem el forn a tope de temperatura i fem coure un minut per cada costat de la costella.
Traiem del forn i de seguida a gaudir de la costella de bou.
30min
Etiquetes:
Carn
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2211 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Gracies. Hi farè un cop de ull.
Correctament, pastanagues.Gràcies Joan.
Carai, Cotlliure també és un bon lloc per comprar aquestes ostres.I la manera de menjarles esplendida, segur.
Te raó en Joan, i a més està mal escrit per part meva. Carrotes seria correcte en certa manera.
Esperem que be home. Ja hem faràs saber quelcom.