Cloïses a la paella
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Aperitiu
Típica de: Costa Brava Nord
Estació: 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 grams de cloïses
- 1 raig de vi blanc
- 1 pols de sal
- Pebre negre molt
2 racions
Elaboració
Posem les cloïses fresques en un bol amb aigua i sal durant una bona estona
Les escorrem
Posem una paella al foc amb un bon raig de vi blanc
Quan veiem que el vi vol bullir, afegim les cloïses i tapem la paella
Quan siguin totes obertes, retirem del foc, posem les cloïses en un plat i les amenim amb pebre negre
30min
Etiquetes:
Marisc i crustacis 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
7462 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Paella
Postres i dolços
Carns
Llegums i verdures
Altres
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram