Xurrasco de cabrit
Afegir valoració
Ingredients
- Tres tires de xurrasco de cabrit
- Un raig de vi blanc
- Un raig de brandy
- Un pols de sal
- Un pols de pebre negre molt
- Una patata
- Un raig de oli de oliva
- Una mica de romaní picat
1 racions
Elaboració
Agafem una plata de forn i la untem amb oli de oliva.
Posem les tires de xurrasco a la plata.
Pelem i tallem la patata a trossos i la posem a la plata.
Mullem amb el vi blanc i el Brandy.
Salpebrem tot.
Escampem el romaní picat per sobre.
Escalfem el forn a 180 graus i posem la plata uns 15 minuts.
De tant en tant anem mullat la carn i les patates amb el suc del fons de la plata.
Passats els 15 minuts estarà llest.
30min
Etiquetes:
Carn 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5440 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Jordi Bosch Negre![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Galetes
Altres
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram