Navalles al forn

Ingredients

  • Unes quantes navalles
  • Un raig d'oli d'oliva verge
  • Un pols de sal
  • Un pols de pebre negre molt

2 racions

Utensilis

Una plata de forn.

Elaboració

Preparem una plata per anar al forn i posem les navalles amb la part que s'obren mirant cap a dalt.
Les mullem amb l'oli i les salpebrem al nostre gust.
Precalentem el forn a 180º i posem la plata dintre. No ha de estar gaire temps , només quan veiem les navalles obertes és que estan a punt.

15min

Notes

No han de estar gaire temps al forn, ja que la navalla és un marisc que sol ser una mica dur de carnadura i si ens passem amb la cocció ens quedarien mol dures.


Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

18320 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

2 comentaris:

Mireia Ribas diu:
Hola,

Hem compartit la vostra recepta en una selecció de receptes de temporada amb les navalles com a protagonistes.

Si hi voleu fer un cop d'ull:
http://escuracassoles.wordpress.com/?p=646&preview=true

Gràcies per compartir-la!
Jordi Bosch Negre diu:
Gracies. Hi farè un cop de ull.

Afegir comentari
 

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: