Filets de llom amb saltejat de verdures
Categoria:
Carns
Estació: tardor
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 6 talls de llom, tallat fi. - 1 ceba - 3 alls - 1 pebrot verd - 1 pebrot vermell - 1 albergínia - oli -sal- herbes aromàtiques
2 racions
Elaboració
Sofregir el llom, volta i volta. Reservar. A la mateixa paella posar més oli i saltejar la ceba filetejada; quan estigui a mig coure afegir els alls i els pebrots també filetejats. Salpebrar al gust. Herbes aromàtiques també al gust. Posar per sobre el llom i deixar coure 1 minut més.
25min
Notes
Ràpida i fàcil pels qui no tenen gaire temps, ja que les verdures es poden preparar amb anterioritat
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2601 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.