Llom de bacallà amb encenalls de pernil serrà
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: Catalunya
Estació: 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 tros de llom de bacallà dessalat
- 1 llesca de pernil serrà fina
- 1 raig de oli de oliva
1 racions
Elaboració
Posem una paella al foc amb oli a escalfar
Mentrestant preparem el bacallà prèviament dessalat i ben escorregut
Preparem el pernil tallat a trossos
Un cop ben calent el oli i fregim el tall de bacallà ben ros
El posem a escorre en paper de cuina i el passem a un plat
Seguidament i escampem els trossos de pernil i ja veurem quina combinació de gustos més bona.
30min
Etiquetes:
Bacallà Peix 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6374 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Bunyols
Postres i dolços
Carns
Altres
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram