Receptes.cat

Costelló de porc amb castanyes

Categoria: Carns
Recepta per forn
Dificultat:

Valoració: 4/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

• Un quilo i mig de costelló de porc
• 300 grams de castanyes pelades
• 50 grams de mantega
• Un got de taula , de brou
• Una cullera de cafè de llorer molt
• Una cullera de cafè de farigola picada
• Una cullera de cafè de orenga picat
• Una mica de julivert picat
• Aigua
• Oli d'oliva
• Sal

4 racions

Elaboració

1^h

per Jordi Bosch Negre

Etiquetes: Carn   Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Carns › Costelló de porc amb castanyes

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta856

2633 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

També et poden interesar les receptes:

• Pollastre de pagès amb escamarlans i gambes
  Carns
  90 min.
  
• Confit d´ànec
  Carns
  180 min.
  
• Espatlla de xai al forn
  Carns
  120 min.
  
• Ànec amb gambes
  Carns
  60 min.
  
• Carpaccio de bou amb Manxego en pols
  Amanides i plats freds
  20 min.
  
• Botifarra dolça de l´Empordà
  Carns
  30 min.
  
• Gall d'indi farcit
  Carns
  120 min.
  
• Brocheta de porc adobat
  Carns
  60 min.
  
• Bou a l´adoba
  Carns
  120 min.
  
• Galtes de porc amb llenegues
  Carns
  100 min.
  
• Costella de bou al forn
  Carns
  30 min.
  
• Conill amb rovellons
  Carns
  90 min.
  
• Pollastre al forn
  Carns
  60 min.
  
• Guatlles farcides
  Carns
  90 min.
  
• Filet de bou amb verdura
  Carns
  30 min.