Paella de conill

Ingredients

• Un conill
• Oli
• Sal
• 6 punyns de arros
• Una seba grosa
• Un all
• Un tomaquet gros
• Un pebrot vermell
• Mig pebrot verd
• Un litre de brou
• Safrà

4 racions

Utensilis

una paella
una cullera de fusta

Elaboració

Fregir el conill
Fer el sofregit a la paella
Ficar l'arròs i arrossejar
Possar el conill, el sofregit i el brou
Deixar coure durant 20 minuts
Llest per servir

1^h