Brie arrebossat amb fruits secs

Ingredients

• Formatge brie
• 1 ou
• Galeta picada
• Fruits secs sense fregir

Elaboració

Posarem el brie uns minuts al congelador,perquè no s’enganxi al ganivet quan el tallem.
Tallem el brie amb daus, l’emboliquem amb paper film i cap al congelador un quart d’hora.
Fem una picada dels fruits secs que haguem triat i afegim la galeta picada.
Traiem els formatges dels congelador els arrebossem amb l’ou, la picada de fruits secs i els fregim (l’oli ha d’estar molt calent).

35^min