Postres de plàtan

Ingredients

• 12 platans
• 6 Taronges
• 1 copa de Cointreau
• 5 cullarades soperes de Sucre
• Cireres confitades
• Granet de xocolata

12 racions

Elaboració

S'aisafen els plàtans amb una forquilla i es posen en un pot amb el suc de las taronges escorregudes. Quàn está espès s'afeigeix el sucre i el Cointreau i es deixa reposar una mica.
S'omplen les copes fins la meitat y la resta s'omple amb crema Royal.
Es guarneix amb una cirera confitada i granets de xocolata i es posa a la nevera.