Teigwarensalat (4)

Ingredients

• 400 g Hörnli
• 80 g Schinkenstreifen
• 1 St gesottenes Ei
• 80 g Salatgurke
• 50 g Maiskörner

Sauce :

• 3 El Sonnenblumenöl
• Etwas Pfeffer
• 3 El Essig
• 1 El Senf
• Etwas Salz

4 racions

Elaboració

Teigwaren in genügend Salzwasser al Dente kochen und abkühlen lassen.
Ei und Gemüse in kleine Würfelchen schneiden.
Die Zutaten der Sauche mischen und pikant abschmecken.
Alles untereinandermischen.