Mousse de formatge amb sindria

Ingredients

• 1 clara d'ou
• 2 cullerades de sucre
• 4 petits suisses
• Daus de sindria

Elaboració

Bateu una clara d'ou a punt de neu amb 2 cullerades de sucre i 4 petits suisses.
Col-loqueu daus de sindria en 4 copes i cobriu-los amb la mousse