Huevos revueltos con pimientos y calabacin

Ingredients

• 8huevos
• 50g.de pimientos morrón en conserva
• ½ calabacin
• 4 cucharadas de leche
• Aceite
• Sal
• Pimienta

4 racions

Utensilis

una tabla de cortar
un cuchillo
una cuchara de madera
un plato una sarten

Elaboració

Lava y corta el calabacin en daditos y saltealo en una sarten con aceite. Cuando haya cogido color,agrega las tiras de pimiento,dales unas vueltas y reservalo. Casca los huevos,agrega la leche y una pizca de sal y pimienta y bátelos ligeramente. Calienta una sarten con un poco de aceite,vierte los huevos y remueve los hasta que estén cuajados,pero jugosos. Sirve el revuelto con las verduras salteadas.

30^min