Pomes del ciri bullides

Ingredients

• 4 Pomes del ciri d’Arenys de Munt
• Oli d’oliva
• Pebre negre mòlt
• Orenga sec

1 racions

Utensilis

Escurridor

Elaboració

-Pelem les pomes i les tallem en 4 trossos si són petites.
-Posem les pomes en un cassó i les cobrim amb aigua freda.
-Les posem al foc i quan bullen , són 20 minuts de cocció.
-Les escorrem i reservem
-Les posem en un plat amb una mica de pebre negre mòlt, una mica d’orenga sec i un raig d’oli d’oliva.

25^min