Estragon-Pesto

Ingredients

• 100 g geschälte Mandeln
• 2 Bund gemischte Kräuter, z. B. Estragon, Dill, Petersilie
• 1 ½ dl Olivenöl
• 3 EL Zitronensaft
• 1 TL Salz

4 racions

Elaboració

Für das Pesto Mandeln, Kräuter, Olivenöl und Zitronensaft fein pürieren.
Mit Salz abschmecken.