Codonyat

Ingredients

• 1 kg de codonys nets
• 0,750gr. de sucre

Elaboració

1º Bullir els codonys una estoneta per puge pelats mes be.
2º una vegada estem el codons fres trossellar.
3º barrellars el sucre i el codons i triturar.
4º posar en un recipient i posar al foc durant 1,30 mi.
5º anant remenen asta que agafi un coloret daurat.
6º posar en mol-Lles i deixa refredar-se.

1^min