|
Guanya't un vermut amb la teva millor recepta! Magret d'ànec amb salsa agredolçaCategoria: Carns Ingredients
ElaboracióPrimer tallem el magret a rodanxetes gruixudes (d'un 7 o 8 mm.) i reservem. Per fer la salsa agredolça:Posem en un pot el vinagre, 3 cullerades d'aigua i el sucre. Els posem al foc i deixem reduir durant uns 5 minuts. Per fer el magret:Engrassem la planxa amb un paper de cuina mullat amb oli.
NotesAquesta salsa l'he fet després de tastar-ne moltes. He utilitzat una barreja d'ingredients i em sembla que m'ha sortit molt bona. 
Així és com queda amb la salseta 
El magret abans de cuinar-lo
També et poden interesar les receptes:
Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina? |
 Recepta per Àngels Fernández Guillén Hola, soc l'Àngels. Gaudeixo cuinant i procuro que els plats que faig em quedin sempre molt bons. També m'agrada provar coses noves i intercanviar receptes.
55 seguidors
Segueix a 112 Xefs
I 102 altres xefs Últimes receptes
Últims comentarisLes seves millors receptes
Receptes que millor ha valorat
Les seves etiquetes3 favorites |
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Taronja confitada
Milfulles de maduixes, crema i nata
Xocolatines amb fruits secs
Mini napolitanes de xocolata
Rosquilles de vi moscatell
Bunyols de formatge
.
primavera
estiu
tardor
hivern
1601 visites.
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: ![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
102 receptes
7 Favorited fotos
Veure activitat
Àngels Fernández Guillén RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Tens raó Josep Mª. Jo tampoc li posava formatge i l'altre dia me les van servir amb formatge en un restaurant i em van...
Per tal que aquest pastís quedi ben pla, es pot posar un plat a sobre quan el treiem del forn. Després el podem decorar...
Hola Joan. Moltes gràcies per la recepta.
Hola Josep. En aquest pastís no s'hi posa llevat, però les clares s'han de muntar ben fortes a punt de neu. Perdona per no...
Ah, ja ho provare. Deuen ser boníssimes. Gracies.