Receptes.cat

Magret d'ànec amb salsa agredolça

Categoria: Carns
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil

Valoració: 4/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

• Tres magrets d'ànec
• 100 cc de salsa de ceba
• 5 cullerades d'aigua
• 5 cullerades de vinagre de xerès
• 5 cullerades de salsa de soja
• 3 cullerades de sucre
• 1 cullerada de mel
• 1 culleradeta de moka de Maicena

4 racions

Elaboració

20 min.

Notes

Aquesta salsa l'he fet després de tastar-ne moltes. He utilitzat una barreja d'ingredients i em sembla que m'ha sortit molt bona.
Jo he fet servir la salsa de ceba de la marca Ferrer.

Així és com queda amb la salseta
per Àngels Fernández Guillén

El magret abans de cuinar-lo
per Àngels Fernández Guillén

Etiquetes: Ànec   Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Carns › Magret d'ànec amb salsa agredolça

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta1471/magret_danec_amb_salsa_agredolca

2930 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

També et poden interesar les receptes:

• Ous farcits amb salsa de tomaquet
  Altres
  45 min.
  
• Broqueta de magret d´ànec amb préssec
  Carns
  30 min.
  
• Cloïses amb salsa de vi blanc i mantega
  Peixos i mariscos
  45 min.
  
• Magret d'ànec amb verdures
  Carns
  45 min.
  
• Espaguetis negres amb salsa de gambots i rap
  Arrossos i pastes
  
• Magret d´ànec farcit
  Carns
  60 min.
  
• Salsa d'ametlles
  Salses
  15 min.
  
• Salsa de fruits secs
  Salses
  10 min.
  
• Magret de ànec amb bolets
  Carns
  30 min.
  
• Magret d´ànec amb gambes i xips de cep
  Altres
  
• Múrgoles farcides de mi-cuit d'ànec
  Altres
  90 min.
  
• Salsa de calçots
  Salses
  35 min.
  
• Llaminera amb salsa afruitada
  Carns
  
• Lluç i cloïsses amb salsa verda
  Peixos i mariscos
  45 min.
  
• Musclos amb salsa de bacó fumat
  Peixos i mariscos
  30 min.