Receptes.cat

Crema de llegums

Categoria: Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil

Valoració: 4/5 (3 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

• 100 g de mongetes del ganxet
• 100 g de llenties pardines
• 150 g de cigrons cuits
• 150 g de fabes congelades
• 1 pastanaga (100 g)
• 1 porro (200 g)
• 1 ceba (150 g)
• 1 litre de brou
• 1 litre d'aigua
• 40 cc d'oli
• 1 os de pennil petit o un taco de pernil
• Sal

6 racions

Utensilis

Paella, olla i colador xinès

Elaboració

80 min.

per Àngels Fernández Guillén

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Sopes i cremes › Sopa › Crema de llegums

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta4644/crema_de_llegums

1555 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

També et poden interesar les receptes:

• Rap a l'all cremat
  Peixos i mariscos
  30 min.
  
• Crema de porro
  Sopes i cremes
  45 min.
  
• Crema de carbassa
  Sopes i cremes
  60 min.
  
• Crema catalana
  Postres i dolços
  15 min.
  
• Pastís de crema amb fruites
  Postres i dolços
  35 min.
  
• Crema de pastanaga
  Sopes i cremes
  
• Crema de pèsols amb tarter de vieira
  Llegums i verdures
  120 min.
  
• Crema de verdures lleugera
  Sopes i cremes
  50 min.
  
• Crema de carabassa
  Sopes i cremes
  25 min.
  
• Crema de Sant Josep
  Postres i dolços
  30 min.
  
• Cristines de crema
  Postres i dolços
  120 min.
  
• Crema de llimona
  Postres i dolços
  30 min.
  
• Gambes saltades a la crema
  Peixos i mariscos
  30 min.
  
• Crema de castanyes
  Postres i dolços
  60 min.
  
• Crema de coco al curri
  Sopes i cremes
  60 min.