Ensaïmada de cabell d'àngel i pasta brick

Ingredients

  • fulls de pasta brick
  • cabell d'àngel
  • panses
  • sucre de llustre

Elaboració

Posarem els fulls de la pasta brick sobre la taula per tal que es superposin un tros.
A sobre hi posarem una fila de cabell d'àngel.
Hi afegirem les panses i caragolarem fins a formar una tira i després la forma d'ensaïmada.
Al forn a 180º uns 15 minuts, caldrà vigilar fins que estigui rossa.
Un cop feta empolvorem amb sucre de llustre

25min

Notes

Encara em quedaven de l'hivern dues carabasses de cabell d'àngel i no les havia fet.
Com que l'estiu no està resultant massa assolellat, l'altre dia que estava núvol vaig fer cabell d'àngel i em van sortir quatre pots.
Creieu-me si us dic que em vaig emocionar mentres el feia, en veure allò que la natura ens dona i a de vegades no sabem valorar.
La textura, l'olor i el color, quina meravella!
Hi vaig afegir canyella i pela de llimona i va quedar boníssim.
Aquí teniu una ensaïmada que ha quedat molt bona.


Recepta de cuina de Ensaïmada de cabell d'àngel i pasta brick

Ensaïmada

Recepta de cuina de Ensaïmada de cabell d'àngel i pasta brick

Divertiment

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

5225 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

4 comentaris:

Àngels Fernández Guillén diu:
Hola Nani! Una recepta excel·lent, com totes les teves. Una abraçada!
Nani Nolla diu:
Moltes gràcies Àngels.
Alícia Ribot i Sabaté diu:
Hola Nani!, fa pocs dies que m´he registrat i tafanejant les receptes m´han cridat l´atenció les teves, també les fotografies tant artístiques que fas; et felicito.
Si us plau, podries dir-me on compres la pasta brick? vull fer la teva recepta d´ensaïmada de cabell d´àngel.
Gràcies!
Nani Nolla diu:
Gràcies Alícia pel teu comentari. La pasta bric la pots trobar en alguns supermercats i al Corte Inglés segur.
Perdona que no t'hagi contestat abans, perquè entro de tant en tant, no sé quin problema tinc que em costa molt entrar.

Afegir comentari
 

Receptes destacades de maig:

Crema de pastanaga
Crema de pastanaga
Sopes i cremes
Cookies de xocolata
Cookies de xocolata
Postres i dolços
Carxofes amb gambes
Carxofes amb gambes
Llegums i verdures
Saltejat de pèsols i sepia
Saltejat de pèsols i sepia
Peixos i mariscos
Ous al plat
Ous al plat
Ous i làctics
Carbonada flamande
Carbonada flamande
Carns Estofat
Orquestres
Orquestres
Amanides i plats freds Aperitiu
Filets de lluç a l'anglesa
Filets de lluç a l'anglesa
Peixos i mariscos Fritada

Veure receptes de maig i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: