Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Cassola de matança de xai o cabrit
  • Mousse de escalibada
  • Gratinat de carbassó i formatge
  • Potatge de muntanya
  • Diverses dip-salses, amb mato per mullar pals de verduresDiverses dip-salses, amb mato per mullar pals de verdures
  • Cols de Brussel·les al formatge crema, amb salsa de mostassaCols de Brussel·les al formatge crema, amb salsa de mostassa
  • Gallina estofada a la pagesa amb fredolics
  • Vermicelles, fideus de castanyesVermicelles, fideus de castanyes
  • Amanida russaAmanida russa
  • Canelons d’espinacs i matoCanelons d’espinacs i mato

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de primavera-estiu
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de primavera-estiu
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Estofat
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gambes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les fregitel·les
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Macarrons
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt Bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pèsols
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Primers
  • Quaresma
  • Rap
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Vegetariana
  • Verdura
  • Verdures
  • Xampinyons
  • Xocolata
 
  • Comparteix:
  • Facebook
  • Twitter
  • Correu-e
  • WhatsApp

Crema de llimona

Aquesta recepta agrada a:

  • Alícia Ribot i Sabaté

Categoria: Postres i dolços
Origen: Estònia > Catalunya
Estació: primavera   estiu   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil

Valoració: **** 4/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 125g de suc de llimona
  • 500cc d'aigua
  • 150 a 200g de sucre
  • 50g de fécula
  • La ratlladura de dues llimones
  • 6 ous

6 racions

Utensilis

Batedor

Elaboració

En un cassó, es barregen els ous sencers, el sucre,el suc de la llimona i les ratlladures.
Es treballa fins que quedi ben unit.
Es desfà la fécula amb una mica d'aigua freda.
En el cassó on hi ha la barreja,s'hi afeigeixen la fécula i l'aigua, pot ser tèbia.
Aconsello colar la fècula perquè no quedin grumolls.
Es posa al foc i no es deixa de remenar fins que arrenqui el bull i es retira del foc.
Finalment es posa en un bol o recipients individuals i es posa a la nevera.

30min

Notes

La crema de llimona es deliciosa per menjar sola.
La podem utilitzar per fer terrines de fruita o per guarnir pastissos.

Per Maria Rocamora Salat


Recepta de cuina de Crema de llimona

per Maria Rocamora Salat

Etiquetes: Postres   Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Crema de llimona

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta1803

4035 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Marcada com a favorita per:

  • M carme


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Rap a l'all cremat
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Crema de porro
    Sopes i cremes
    45 min.
  • Flam de cava
    Postres i dolços
    60 min.
  • Crema de carbassa
    Sopes i cremes
    60 min.
  • Brownie de xocolata al microones
    Postres i dolços
    30 min.
  • Tarta de poma
    Postres i dolços
    60 min.
  • Orangettes
    Postres i dolços
  • Mousse de llimona
    Postres i dolços
    15 min.
  • Crema catalana
    Postres i dolços
    15 min.
  • Pastís de crema amb fruites
    Postres i dolços
    35 min.
  • Crema de pastanaga
    Sopes i cremes
  • Pastís de mascarpone
    Postres i dolços
    60 min.
  • Pastis de llimona
    Postres i dolços
    85 min.
  • Coca de iogurt amb poma
    Postres i dolços
    60 min.
  • Merengues
    Postres i dolços
    40 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Maria Rocamora Salat
Barcelona
M'agrada la cuina,especialment fer pastissos i postres.
La cuina tradicional de l'àvia m'encanta,però amb petits tocs de
modernitat.

28 receptes

0 aportacions al fòrum

3 fotos favorites

8 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Plàtans flamejats
  • Canelons de confit d'ànec amb ceps
  • Brandada de bacallà estival
  • Musclos mar i muntanya
  • Sopa freda de cogombre i iogurt
  • Tortoní al cafè
  • Copa Llimona
  • Beguda de Pinya
  • Pastís Bombó de xocolata
  • Bacallà escaldat amb mussolina d'all

Veure totes les receptes

Maria Rocamora Salat RSS feed.

Últims comentaris

  • Pastís de Xocolata i Anous
    Hola Sara, Grácies pel teu vot,si la fas penso que t'agradará no costa gens de fer i es boníssima...
  • Pastís de Santiago
    Gracias por tu comentario,es muy fàcil de hacer y es muy suave al paladar,se come solo!!! Anímate a probarlo y lo...
  • Peus de porc gratinats
    Gràcies Carmen pel teu comentari,si proves la recepta,jo crec que t'agradarà.Ara començo a escriure receptes i ho faig...

Les seves millors receptes

  • Sopa freda de cogombre i iogurt *****
  • Canelons d'estiu *****
  • Bacallà escaldat amb mussolina d'all *****
  • Tortoní al cafè *****
  • Peus de porc gratinats *****

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús