Sopa freda de cogombre i iogurt

Categoria:
Origen: Catalunya
EstaciĂł:
Dificultat: FĂ cil

ValoraciĂł: ***** 5/5 (1 valoracions) Afegir valoraciĂł

Ingredients

  • 2 iogurts naturals
  • 2 cogomgres
  • Sal
  • Pebre (obcional)
  • 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
  • Unes fulles de menta fresca o julivert

4 racions

Utensilis

Minipimer
bol per servir

ElaboraciĂł

Es pelen els cogombres i es tallen a trossos petits,es passen pel minipimer junt amb els
iogurts naturals, la sal, el pebre i
les fulles de menta.Un cop ben batut,s'afegeix l'oli
i es barreja suament.Aquesta sopa Ês molt millor fer-la el dia abans perquè estigui ben
freda en el moment de servir-la.

15min

Notes

La podeu servir amb unes fulles de menta i rodanxetes ben primes de cogombre queda molt
decoratiu.


Etiquetes: NingĂş ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Sopa freda de cogombre i iogurt

Enllaça aquesta recepta:

7636 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol¡licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.




Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!