Coca de iogurt amb poma

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de maig.
Pots guanyar un lot amb 19 capses de productes Rifacli.

Coca de iogurt amb poma

Categoria: Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

5/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

Un iogurt natural o de llimona
2 mesures de iogurt de sucre
3/4 de mesura de iogurt d'oli
3 mesures de iogurt de farina (mitja mesura ha de ser de Maicena)
3 ous
Pell de llimona ratllada
Un sobre de Royal
Una poma golden

Per decorar:

Xocolata per fonde o crema d'avellanes
Lacasitos

8 racions

Utensilis

Un motllo rodó o rectangular

Elaboració

Mentre comencem a preparar la coca encenem el forn a 180 graus.
Separem els rovells de les clares i muntem les clares a punt de neu.
Barregem els rovells amb el sucre i a continuació afegim l'oli, el iogurt, l'anís i la pell de llimona ratllada.
Incorporem la farina tamisada i al final afegim les clares muntades, sense remenar gaire per tal que no baixin.
Quan ho tenim tot barrejat, incorporem la poma tallada a trossets no gaire grossos.
Tirem la barreja dins un motllo engrassat i el posem a coure al forn durant uns 40 minuts.
Treiem la coca del forn i la deixem refredar.
Si volem la podem decorar amb xocolata fosa al bany maria o amb la crema d'avellanes.
La podem guarnir amb lacasitos.

1^h

Notes

Es pot afegir a la massa 50 cc. d'anís.

Per Àngels Fernández Guillén

Recepta de cuina de Coca de iogurt amb poma

per Àngels Fernández Guillén

Etiquetes: Coca Postres Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Coca de iogurt amb poma

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta924

6692 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

4 comentaris:

	Núria Almansa diu: Caram! quina pinta
	Raquel Horta B diu: Sembla boníssima!!!!!!
	Àngels Fernández Guillén diu: Quin fallo! No m'havia adonat que faltava el iogurt! Ja ho he arreglat. Gràcies per l'avís.
	Fernanda Bausili diu: Hola Angels, he fet la recepta del pastis i m'ha quedat bonissim, jo ho he adornat amb fideus de chocolata, hi ha estat un éxit. Una abraçada

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Àngels Fernández Guillén

Hola, soc l'Àngels. Gaudeixo cuinant i procuro que els plats que faig em quedin sempre molt bons. També m'agrada provar coses noves i intercanviar receptes.

Barcelona

106 receptes

31 aportacions al fòrum

19 fotos favorites

62 seguidors

Segueix a 124 Xefs

... i 114 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Àngels Fernández Guillén RSS feed.

Últims comentaris

Menestra de carxofes
Jo també hi afegeixo uns quants pèsols
Seitons en vinagre
Moltes grácies Quim. Els tornaré a fer tal com tu els fas.
Seitons en vinagre
Hola Quim. A mi m'agradava molt fer els seitons en vinagre pero ja no els faig perque diuen que primer s'han de congelar...
Pits de pollastre amb capa de formatges
Gracies per la correcció. Es important escriure bé la nostra llengua
Croquetes de pollastre
Avui sí que puc accedir a les receptes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Coca de iogurt amb poma

Ingredients

Per decorar:

Utensilis

Elaboració

Notes

4 comentaris:

Segueix a 124 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

4 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Coca de iogurt amb poma

Ingredients

Per decorar:

Utensilis

Elaboració

Notes

4 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 124 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

4 favorites