Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Baguet amb formatge raclet, coberta de cogombreBaguet amb formatge raclet, coberta de cogombre
  • Fulles de col de Savoia, farcidesFulles de col de Savoia, farcides
  • Braç de gitano d'espinacs
  • Pollastre rostit amb herbes provençals i patatesPollastre rostit amb herbes provençals i patates
  • Llenties estofades amb xixorrites, patates i ous picolats
  • Coca de bròquilCoca de bròquil
  • Pannacotta a l'alfàbrega amb grosellesPannacotta a l'alfàbrega amb groselles
  • Fideus a la cassola amb costella porc i carn picada
  • Espaguetis amb espinacs i gambesEspaguetis amb espinacs i gambes
  • Carbassó farcit de carnCarbassó farcit de carn

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de primavera-estiu
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Aprofitaré aquesta recepta
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de primavera-estiu
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Estofat
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gambes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les fregitel·les
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels macarrons
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Macarrons
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pèsols
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Primers
  • Quaresma
  • Rap
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Vegetariana
  • Verdura
  • Verdures
  • Xampinyons
  • Xocolata
 

Participa al concurs millor recepta del mes de febrer i guanya un lot de productes de Galetes Birba

  • Comparteix:
  • Facebook
  • Twitter
  • Correu-e
  • WhatsApp

Amanida freda de patates

Categoria: Amanides i plats freds
Origen: Andorra
Estació: primavera   estiu  

Valoració: *** 3/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 4 patates
  • 2 cebes tendres
  • Mig pebrot vermell
  • Mig pebrot verd
  • 2 ous durs
  • 1 llauna de tonyina d'oli d'oliva
  • 3 potes de cranc
  • Unes quantes olives

4 racions

Elaboració

Bullir les patates senceres
tallar les cebes a quadrets petits, tirar-hi sal i oli d'oliva
tallar el pebrots a quadrets
ratllar els ous durs
desfilar les potes de cranc.
quan les patates ja estiguin bullides (punxar-les amb un escuradents, per saber si ja sòn al punt, les tallem a rodanxes
posar-ho a una safata, amanirles amb pebre negre i sal.
anar-li tirant la resta d'ingredients, els pebrots, la ceba, la tonyina, les potes de crac, els ous durs, les olives i per últim l'oli que ha quedat de la ceba.
Aquest plat, va molt bé per aprofitar restes de menjar que ens queden a la nevera. Jo sempre improviso, trossets de pollastre, restes de verdures...

45min

Per Carme Olive i Pujolas


Etiquetes: Cena fácil   Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Amanides i plats freds › Amanida freda de patates

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2125

5649 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Marcada com a favorita per:

  • Gemma Garriga Camps
  • Montse Guitart


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Patates farcides
    Llegums i verdures
    60 min.
  • Amanida de patates amb pernil dolç
    Amanides i plats freds
    45 min.
  • Amanida d'endívies amb figues i pernil cuit
    Amanides i plats freds
    Amanida
    40 min.
  • Patates amb pernil, ous trencats i oli de tòfona blanca
    Altres
    20 min.
  • Puré de patates amb frankfurt
    Llegums i verdures
    30 min.
  • Patates d'Olot
    Llegums i verdures
    30 min.
  • Patates en escabetx
    Llegums i verdures
    40 min.
  • Amanida de xampinyons
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Lasanya de verdures
    Llegums i verdures
    60 min.
  • Truita de patates, ceba i carbassó amb orenga feta al microones
    Llegums i verdures
    25 min.
  • Amanida de cigrons
    Llegums i verdures
    15 min.
  • Truita de patates amb mozzarella
    Ous i làctics
  • Bacallà amb carxofes i patates
    Peixos i mariscos
    90 min.
  • Pastís de patates i carbassó
    Altres
    20 min.
  • Truita a la jardinera
    Llegums i verdures
    30 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Carme Olive i Pujolas
Nascuda a Sant Celoni (Baix Montseny)
52 anys
Visc a Arenys de Munt, poble pioner de les consultes sobiranistes.
Sóc mestressa de casa (per força perque tinc la llarga enfermetat)

4 receptes

2 aportacions al fòrum

9 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Carbassò amb crema de roquefort
  • Amanida freda de patates
  • Emmental amb pinya i pernil dolç
  • Pastís de salmó

Veure totes les receptes

Carme Olive i Pujolas RSS feed.

Últims comentaris

  • Arròs de calçotada
    Ostres, deu ser bonisim el faré ben aviat
  • Emmental amb pinya i pernil dolç
    Hola Mercè, em sembla perfecte que penjis la foto. jo tinc problemes amb la càmera.
  • Cargols guisats amb confitat de porc i conill
    Quina bona pinta que tenen aquests cargols,m'ho apunto. No he cuinat mai cargols perqué ma mare els fa bonissims, peró quan...
  • Emmental amb pinya i pernil dolç
    Em sap greu, peró de moment no puc incloure les fotos dels plats

Les seves millors receptes

  • Carbassò amb crema de roquefort *****
  • Pastís de salmó ****
  • Amanida freda de patates ***
  • Emmental amb pinya i pernil dolç **

8 favorites

  • Salsa de foie fresc
  • Pastís de formatge amb mascarpone
  • Salsa de calçots
  • Bacallà amb samfaina
  • Arròs de calçotada
  • Cues de lluç amb patates al forn
  • Bescuit de pinya
  • Salsa bearnesa

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús